Salon de R 2012 夏クラス

昨日に引き続き、お料理教室のお写真。「Salon de R」の夏のアジアンメニューです。
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・マンゴとセロリのマリネ
・鯵の生春巻き
・アジアンライス
・牛肉と夏野菜
・麦茶ゼリー

マンゴはドライを使ったのですが、マリネすると柔らかくなって元に戻ってるの(^v^)

麦茶にお砂糖をいれてると微妙ですが、(大昔、子供の頃お友達の家で頂いた麦茶が
お砂糖入で、あまり好みではなかったのを思い出します)、ゼリーにすると美味しいので、びっくりしました。

玲子先生のメニューはいつも斬新なのに作りやすくて、とっても重宝しています。
もちろんお味も美味しいですよ~!

玲子先生、ご一緒させて頂いた皆さま、ありがとうございました。
by chieese07 | 2012-08-24 09:10 | お料理教室 | Comments(0)

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