Chieese diary

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N Collection 2014 3月

先週、Nコレのレッスンに伺いました。
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題して「Pink Party」です(^v^) ピンク好きの私はテンションUP!


メニューは・・・
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ハート最中を使ったカナッペ。  こんなに可愛い最中のカワがあるのですね~。


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カラフルトマトのカプレーゼ。  プチトマトだけでなくぶどうも使ってあって彩りも綺麗&美味しい!
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お水とカプレーゼにエディブル・フラワーを飾ってみました。


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ズッキーニのオーブン焼き。 ズッキーニを半分を一度に食べたのは初めてかも。


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牛肉のビール煮。  我が家はビールを飲まないので、さっそく買いに行かないと!


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デザートのフォンダン・ショコラ。
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中からチョコがとろ~りと出てきます。  美味しかった~(^v^)

どれもこれもシンプルな作り方なのに、とっても美味しくて大満足。
料理が苦手な私にも出来そう(^v^)  
でも、センスの良いnonnonちゃんのように、素敵に盛り付けられないのが悲しい007.gif


今回は写真の先生がお二人もご一緒でした。 プロの方の撮り方は違いますね~。
新しいカメラにしたのに、相変わらずな写真で悩みます(><)

nonnonちゃん、yajikoちゃん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました。
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by chieese07 | 2014-03-17 10:20 | お料理教室 | Comments(0)