Chieese diary

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2018年 09月 04日 ( 1 )

パン工房nature 2018 9月

今日は朝から大雨だった東京地方。 ですが今(お昼)は陽も射したり、
その割には黒い雲もあり。。。台風の影響ですよね。湿気も多く不快です(><)
台風が通る地域の方は、どうぞお気を付けて下さいませ。

最近は暑かったり涼しかったり、でも寝苦しかったりと、定まらない気候だったからか、
先週金曜日、まずは主人が喉に異変を感じて会社帰りにクリニックへ。
喉が腫れて熱も出たので、薬を貰ってきました。
次の日、今度は私が「あれ?なんか喉が変。。。」と思ったら、どんどん喉が痛くなってきて。。(涙)
主人からうつったのか、同時期に風邪をひいて発症が遅かったのか・・・?
医者に行くのも面倒だったので、私にはとっても良く効くイブプロフェン配合の風邪薬を飲み、
微熱もあったので、日曜日はほぼ一日寝て過ごしたお蔭か、
かなり回復したのですが、のどの痛みだけは残り。。。

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そんな体調ではありましたが、昨日はパン工房nature加藤ちえ先生の天然酵母「ベリーベリーナッツ」のレッスンに伺いました。
皆さまにうつしてしまっては大変なので、マスクをしての作業。

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そしてそして、おまちかね!! 試食タイムです。
焼き立てのパンだけでも贅沢なのに・・・
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いつものように、先生のお手製ランチも頂きます。
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先生が参加されたイベントのエディブルフラワーを、それぞれ思い思いお皿にトッピング。
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ランチ用のパンのフィリングはソーセージとチーズ♪
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先生のお嬢さんのお土産のジャムをイチジクと一緒に頂きました。
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沢山のお料理を頂いてますが、メインは教えて頂いたこちら↑(笑)
ハード系の見た目ですが、実際は柔らかくて美味しい♪
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最後は、お手製デザートも頂き、今回も大満足なレッスンでした。

主人の事があってから、既に入れてしまった予定はこなしつつ、
新たなレッスンの予約は控えていたのですが、今回も無事に伺えて良かった~(^v^)
早速次回も予約! 次回は11月。 今年も終わりますね~(笑)

ちえ先生、ご一緒させて頂いた皆さま、ありがとうございました♪
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by chieese07 | 2018-09-04 12:44 | お料理教室 | Comments(0)