Chieese diary

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コトコトパスタ 2018 4月

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4月は申込みに余裕があったので、2回参加させて頂きました。
可愛い琴美先生を激写(笑)

いつもはあっという間に満席になるのですが、この月の予約の埋まり具合は割とスロー。
後から知人に「4月は新年度なので、学校行事が色々あったりで、
予定を立て難い」とお聞きしました。 なるほど~! 学校に縁が無い私は気が付かなかった(^^;)

さて、4月前半のメニューは・・・
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ソレント風トマトとモッツァレラチーズのニョッキ

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アンチョビ入り揚げピッツァ 「パスタ・クレッシュータ」

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デザートは ピエモンテ州の焼き菓子 「ブルッティ・マ・ブオーニ」



そして、4月後半は・・・
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ヴェネツィア風イカ墨とトマトのリゾット  手作りルッコラペーストの瓶詰め

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タコとジャガイモのルッコラサラダ  ↑の瓶詰めを使用  
バジルだと変色するけど、ルッコラはしないそう。 鮮やかな緑色が綺麗(^v^)

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デザートは、カリカリアーモンドのババレーゼ

両日とも、本当に美味しかったです~♪  ありがとうございました。
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by chieese07 | 2018-05-29 16:02 | お料理教室 | Comments(0)

今年の手帳カバー 2018

今年の1月に手帳の話題をアップしました。
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当初、持ち運びに便利なタイプとB6サイズのキティちゃん↑との両使いだったのですが、
同じ内容を2回書くのが面倒になったので、結局キティちゃん一冊でいくことに。

で、ブログを読み返すと「近々カバーを作る」と書いていたのですが・・・
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重い腰(笑)を上げて作ったのは、5月も半ば(^^;)

どうしてこんなに遅くなってしまったかと言うと・・・
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数年前に作ったカバーが同じサイズだったので使いまわしていたら
すっかり作る気を無くしてしまったため(笑)

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今回使ったお生地、  外側は「なんちゃってグッ〇」 内側は「なんちゃってプッ〇」
全く節操がございません(^^;)
しかもプッ〇はNYでかなりお安い値段で購入したモノなので、所々ムラあり。
まあ、内側だし手帳カバーなので良しとします。

たまたま家にあった、ハートのビーズを使って栞も作って使い勝手が良くなりました(^v^)

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で、以前の手帳に貼っていたジョンヒョン君のシールを剥がして、今年の手帳に貼りました。
彼ももうすぐ入隊。 暫くこの端正なお顔が見られないと思うと・・・悲しい(涙)


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そして何かの折に貰ったグッチのショップカードが出てきたので、
二つ並べてみました。 「なんちゃって」なのがハッキリ分かりますね~(笑)

今年もあと半年ほどになりましたが、せっかくなので毎日使ってあげようと思います。
もしかしたら、来年も使うかも(笑)
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by chieese07 | 2018-05-24 16:31 | カルトナージュ | Comments(0)

今年もGWは映画

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今年もGWは近場で過ごし、昨年同様六本木ヒルズで映画を見ました。
いつもの蜘蛛のオブジェがオメカシしてました。 なんで布を巻いたの?(笑)

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当日見たのはミニオンズではなく、お隣の翔くん。
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「ラプラスの魔女」 です。 最後がちょっとあやふやな感じで、「ん~・・」でしたが、面白かったです。
終了後トイレでお若い女子たちが、「翔くん、顔がパンパン!」と言ってました(笑)
彼女たちは福士蒼汰くんファンでしょうか?
でも確かに、最近テレビで見て「パンパンだな~」と思ってましたが、
大画面なのでさらに真ん丸な感じでした(^^;) 

終わったのがお昼過ぎで、お腹が空いていたのですが、
六本木ヒルズは観光客もいらっしゃったのか、結構な混雑。

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愛車の自転車で、比較的空いている(笑)恵比寿まで戻り、 こちら↑で食べることに。

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SHAKE SHACKのハンバーガーを食べるのは、この時以来、2年振り。
時間が1時過ぎていたので、購入する列はガラガラだったのですが、
イートインコーナーの空き待ちで10分位並びました。でも、オープン当初よりも随分落ち着きましたね。

そして今、ブログを見返してみて気付いたことが・・・
ハンバーガーのビジュアルがちょと違うのと、お値段が違う!!
2年前は680円+taxだったのが、今回は710円+taxに値上げされてました!
その割にはハンバーガー自体は小さくなったような・・・  気のせい??

日本で700円も出せば、もっと他に美味しいモノが食べられたりするので、
主人は「もう食べない」と言ってました(笑)
そうよね~。牛丼だったら半額でお腹いっぱいになるものね~。 次回はNYで頂きたいなあ~!!(^v^)
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by chieese07 | 2018-05-16 16:41 | おでかけ | Comments(0)

おもてなしレッスン 2018 4月

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先日ストウブレッスンに伺ったSTILEさん。
4月はおもてなしのレッスンに伺いました。

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スタイリッシュな空間で教えて頂いたのは・・・鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
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春野菜とアンチョビのスパゲティ
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インボルティーニディ ポッロ   
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デザートはイチゴムース   
ちょうどレッスンの帰りに、スーパーで「ちょっと難アリ」の苺が安く売っていたので、
早速作ってみました。 ピューレ状にしちゃうので、難アリでもOK(笑)
美味しく出来たのですが、飾りつけをしなかったので地味な仕上がり(^^;)
お写真はアップ出来ません(笑)

kaoruさん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました♪
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by chieese07 | 2018-05-09 15:01 | お料理教室 | Comments(0)

Fleurs de Saison 

昨日でGWも終了。今年も近場をウロウロするだけになりました(^^;)

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さて、↑の素敵なテーブルのお写真は、4月に伺った「Fleurs de Saison」さんのアレンジメント・レッスンでの一コマです。

お友達におススメして頂いたレッスンでしたが、申込みに出遅れてしまって、
平日クラスは全て満席。基本的に土曜日はNGなので、
体験ということで1回だけ土曜クラスに参加させて頂きました。
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とっても素敵な空間とスタイリッシュなアレンジメント。 
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見た目が可愛いフィンガーフードは、ご近所のRさんが担当。
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見た目が可愛いだけでなく、お味も美味しい事は新年会」で経験済み(^v^) 
レッスンでご一緒した皆さんからも大好評!
新年会でも思ったけど、私には出来ないな~・・・と改めて溜息(笑)

とても素敵なレッスンを体験できて楽しかったです♪

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こちら↑はアレンジメントで使ったスイートピー。
今ではお花が全て終わってしまったのですが、レッスン後10日位した時に
お花が枯れたスイートピーからお豆さんが出来ました。
我が家にお迎えしたスイートピーは、ほぼ100%お豆が出来ます。なぜ?(笑)
食べられないのが残念!



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そして今、このブログを書いているリビングでは、ガーデニアの良い香りに包まれています(^v^)


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昨年は、ハワイ旅行間際に5~6輪と、我が家にお迎えしてから最多数咲いて↑、
「何もこれから1週間も留守になる時にこんなに咲かなくても・・・」と
後ろ髪を引かれながら出かけたのですが、
今年は何処にも行かないのに1輪だけしか咲かず。。。(^^;)タイミング悪過ぎでした(笑)

でも1輪だけなのに、とっても甘い良い香りがして癒されてます♪
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by chieese07 | 2018-05-07 11:45 | | Comments(0)

最近の体調 備忘録

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先程、ちょっとそこまで買い物に出たついでに、新緑の目黒川を撮影。
青々とした桜の葉がとっても綺麗(^v^)
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なのに、桜が満開の時にはかなりの人出だったこの場所も、
散ってしまった今日は、撮影してたのは私一人(笑) 緑もとっても綺麗なのに・・・



さて今日は、今年になってからの体調を覚書。

1月の終わりころ、急に動悸が激しくなり、呼吸も苦しく、話すことも
食事をすることも辛かった時期がありました。もともと不整脈体質なのですが、
今までにないほどの苦しさでビックリ(*_*)

そんな状態が2日半くらい断続的に続き一旦落ち着いたのですが、
念の為、掛かり付けのお医者様のところへ。 この時期、インフルが絶好調だったので、
待合室で待っている間、インフルにかかったら、嫌だな~とヒヤヒヤ(^^;)

順番が来て、先生に状況を説明したところ、以前心電図検査をして貰い、
病院も紹介してもらって、エコーなどの検査もしてあったので、それを参考にしつつ
私の顔色などから、「心臓の機能ではなく、自律神経からくるのでは?」と言われました。
てっきり心筋梗塞的なものかと思ってビクビクしていたのですが、原因としてはストレスじゃないかと・・・

でも、思い当たるストレスはなかったので、「更年期ですか?」とお聞きしたら、
その可能性もあるとのこと。 
私の場合、ホットフラッシュや目立った更年期の症状は無いのですが、
こういう事もあるのかしらね。 

安定剤も処方できるけど、あまり飲まない方が良いのでは?
とのことだったので、今回は診察だけで帰りました。
専門家のお話しを伺うと、それだけでホッとして、ちょっと良くなりますね(笑)

今年の冬はとても寒かったので、そのことも影響したのかな?とも思ってます。
3月の初め頃までは、たまに息苦しくなることがあったのですが、激しい動機はしなくなってきました。

その後、3月4月と花粉症に悩まされ続け、くしゃみのし過ぎで胸の間が痛くなり
呼吸がし難くなったりと散々な状態(><)
そして花粉も少なくなってきた頃に風邪を引いてしまい・・・と、体調が悪い日々が多かった
この4か月。
やっと、先週末位から風邪の症状も花粉症も無くなり一安心(^v^)

年々、体調の悪い日が多くなり、ちょっと凹んでます(^^;)
冬と春に日本にいなければ、血圧や花粉症の薬を飲まずにすむのですが、
常夏のハワイへ移住する話も無く・・・(笑)
来年のこの時期は、暖冬で花粉も少なくなる事を祈るばかりです。

以上、今年の冬春の記録でした。 長々と失礼致しました。
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by chieese07 | 2018-05-02 16:44 | その他 | Comments(6)

GARAKUTA市

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日曜日、近所の駐車場で開催された「GARAKUTA市」を覗いてみました。

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普段 駐車場は利用しないので、こんな所にあったんだ~と初めて認識。そして広めなのにビックリ(*_*)
真ん中にテーブルが並べられていて、ここで売っているフードを食べられるみたいでしたが、
早めに行ったので、まだ食べ物のお店はオープン前でした。
そして、このテーブルや椅子も売り物だったよう。

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私のお目当てはこちら↑  いつもハギレセールでお世話になっている、中目黒MANASさんのお店。
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インスタでハギレも販売する旨知ったので、発掘に行ってきました(笑)
炎天下で、主人も待たせていたので長居は出来ませんでしたが、少々ゲット致しました。

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色々なお店が出店されていて、ワークショップも幾つかあったみたいです。
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可愛いアンティーク(ブロカント?)の雑貨のお店も。ちょっと惹かれたのですが、
断捨離中なので見るだけに。
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でも、青々とした葉とイイ香りに素通り出来ず、同じお店にあったローズマリーの苗をお持ち帰り。癒されます~113.png

このGARAKUTA市はインテリアストリートで開催された「MEGURO MARCHE」の一環だったようですが、
ちょっと楽しかったので、また開催されるといいなあ~と思いました♪




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by chieese07 | 2018-05-01 17:16 | お散歩 | Comments(2)